2024-06-18

Tarptautinė spurgų diena

Aktyviai ir saldžiai šventėme Tarptautinę spurgų dieną. Birželio mėnesį pasaulyje minima Tarptautinė spurgų diena. Šventė sulaukia nemažo susidomėjimo ir Lietuvoje – ją minėti kviečia daugiausiai šio deserto Lietuvoje pagaminanti įmonė ,,Mantinga". Mėgiamo kepinio tėvyne įprasta laikyti Jungtines Amerikos Valstijas, tačiau pasigilinus į istoriją, spurgų gamybos ištakų būtų galima rasti senovės Graikijos, Romos kultūrose. Tuose kraštuose aliejuje būdavo kepami į dabartines spurgas panašūs gaminiai, kurie tapo itin populiarūs beveik visame Viduržemio jūros regione. Vėlesnės deserto ištakos veda į XVII amžiaus Nyderlandus, kur karštame aliejuje būdavo kepamos raugintos tešlos bandelės, vadinamos „olykoeks" (liet. „riebus pyragas“). Šie kepiniai netrukus išplito ir kitose Europos šalyse. Spurgų dienos minėjimą Lietuvoje inicijuojanti įmonė jas gaminti pradėjo daugiau nei prieš dvidešimt metų. Mantingos lapdaros ir paramos fondas gardžiomjs spurgomis vaišino visą mūsų bendruomenę. Prisiragavę spalvotų ir įvairiais skoniais stebinančių desertų, sužinoję jų istoriją, kvietėme vieni kitus pasidžiaugti saulėta vasaros diena mūsų sode - tikroje gamtos apsuptyje. Turėjome puikią progą linksmai pajudėti muzikos ritmu, pasišnekučiuoti bei pasidalinti gera nuotaika. Už gausybę spurgų dėkojame ateitį dabar(tyje) kuriančiam Mantingos lapdaros ir paramos fondui, dovanojusiam įsimintinus skonius ir bendrystės jausmą.